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Öffnungszeiten
Palais Vital

„TOP – Taste of Paradise" – À-la-carte-Restaurant und Poolbar

Erlebe luxuriöse Wellnessmomente der Extraklasse auf über 6000 m². Spüre innerhalb unserer Badewelt Erholung in 12 liebevoll thematisierten Saunen und 6 textilfreien „Vital-Pools". Genieße Entspannung und fruchtige Cocktails in der 300 m² großen „Vital-Lagune" – Wellness im Schwarzwald auf höchstem Niveau.

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Taste of Paradise

Cocktail an der Außen-Poolbar in der Wellnesswelt Palais Vital

Poolbar in der Vital-Lagune

Fernab des Alltags dem kulinarischen Genuss hingeben. Ein fruchtiger Cocktail oder ein frisch gezapftes Bier schmecken an der Poolbar besonders gut. 

Speisekarten

Frühstück 

(täglich 9:00 bis 11:45 Uhr)

  • Eine Kaffeespezialität nach Wahl und ein Croissant mit Butter und Marmelade — € 8,90

Hauptgerichte 

  • Käsespätzle - vegetarisch 
    mit Bergkäse und gerösteten Zwiebeln — € 18,50
  • Käse-Spinat-Knödele - vegetarisch
    in fruchtiger Tomatensauce und Grana Padano — € 18,50
  • Paniertes Schnitzel "Wiener Art" 
    vom Schwein mit Pommes und Rahmsauce — € 20,50
  • Rumsteak (250g) 
    mit Pommes, Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln — € 39,00

Vesper & Salate 

alle Salate servieren wir mit einem Honig-Senf-Dressing 

  • Kleiner gemischter Salat - auch vegan möglich — € 7,50
  • Großer bunter Salatteller - auch vegan möglich — € 15,50
  • Wurstsalat "Elsässer Art" mit Käsestreifen — € 15,50
  • Badisches Trio 
    Wurstsalat "Elsässer Art" mit Käsestreifen, Rösti und Kräuterquark — € 19,50
  • Salatteller "Kuckuck" 
    mit marinierten Hähnchenstreifen in Sweet-Chilli-Sauce — € 20,90
  • Salatteller "Swiss" mit 3 Röstitalern und Kräuterquark - vegetarisch — € 20,90
  • Salatteller "Heidi" mit honig-gratiniertem Ziegenkäse - vegetarisch — € 20,90
  • Salatteller "Schauinsland" mit Falafel und Kräuterquark - vegetarisch — € 20,90

Schwarzwald Burger - regional und artgerecht

  • "Feldberg" Burger — € 19,50
    der klassiche Hamburger mit purem Fleischgenuss
  • "Kuckucks" Burger — € 20,50
    der klassische Cheeseburger
  • "Titisee" Burger — € 20,50
    Cheeseburger mit gebratetem Hähnchenbrustfilet
  • "Fit & Fun" Burger  — € 20,50
    vegetarisches Gemüsepattie und Ziegenkäse
  • "Holzfäller" Burger — € 21,50
    Cheeseburger mit gerösteten Baconstreifen 
 
Für unsere Burger verwenden wir frische Brioche-Brötchen vom regionalen Bäcker und Fleischburger vom heimischen Rind. Serviert jeweils mit unserer hausgemachten Burgersauce, Tomaten, Essiggurken, Schmorzwiebeln und Pommes.

Dessert und Eis

  • Stück Kuchen — € 4,90
    bitte erfragen Sie das Angebot bei unserem Servicepersonal
  • Gemischtes Eis — € 8,90
    Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
  • Eiskaffee — € 8,90
    Eisgekühlter Kaffee mit Vanilleeis, Sahne und Schokostreuseln
  • Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — € 9,90


Bitte beachten Sie auch unsere Saisonkarte und fragen Sie nach der Tagesempfehlung.
Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer separaten Karte.
Alle Preise inkl. MwSt.

Warme Küche: Montag bis Freitag 12:00 – 20:00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag 12:00 – 21:00 Uhr

Cocktails 

  • Moscow Mule — €10,20
    Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke
  • Angel Face — €10,20
    Vodka, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujasaft, Red Orange Likör
  • Sex on the Beach — €10,20
    Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft
  • Mai Tai — €10,20
    Brauner & weißer Rum, Red Orange Likör, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
  • Swimming Pool — €10,20
    Vodka, weißer Rum, Kokoslikör, Ananassaft, Blue Curaçao, Sahne
  • Purple Moon — €10,20
    Vodka, Red Orange Likör, Blue Curaçao, Grenadine, Sprite
  • Piña Colada — €10,20 
    Weißer Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne
  • Malibu Sunrise — €10,20
    Malibu Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
  • Erdbeer-Daiquiri — €10,20
    Weißer Rum, Erdbeeren, Erdbeersirup, Zitronensaft
  • Caipirinha — €10,20
    Cachaça, frische Limetten, brauner Zucker
  • Bahama Mama — €10,20
    Brauner & weißer Rum, Malibu, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine
  • Planters Punch — €10,20
    Brauner & weißer Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
  • Bora Bora — €10,20 
    Vodka, Pfirsichlikör, Maracujasaft, Zitronensaft, Blue Curaçao
  • Zombie — €10,20
    Brauner Rum, Triple Sec, Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
  • Coco Loco — €10,20
    Weißer Rum, Malibu, Orangensaft, Ananassaft, Kokossirup, Grenadine, Sahne
  • Mexicano — €10,20
    Tequila, Maracujasaft, Zitronensaft, Grenadine
  • Tequila Sunrise — €10,20
    Tequila, Orangensaft, Grenadine
  • Margarita on the rocks — €10,20
    Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Zuckersirup
  • Mojito TOP — €11,50
    Weißer Rum, frische Limetten, frische Minze, brauner Zucker, Sprite

Cocktails alkoholfrei 

  • Speedy Gonzales — €8,30
    Ananassaft, Maracujasaft, Orangensaft, Bananensaft, Blue Curaçao
  • Paradise Colada — €8,30
    Ananassaft, Maracujasaft, Kokossirup, Sahne
  • Beach Cooler — €8,30
    Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Kokossirup, Blue Curaçao
  • Cinderella — €8,30
    Ananassaft, Orangensaft, Kokossirup, Grenadine, Sahne
  • Fruit Cup — €8,30
    Maracujasaft, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
  • Gekko — €8,30
    Maracujasaft, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine
  • Ocean Driver — €8,30
    Ananassaft, Zitronensaft, Blue Curaçao , Sahne
  • Florida — €8,30
    Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Kokossirup, Grenadine
  • Virgin Mojito TOP — €10,00
    Bitter Lemon, frische Limetten, frische Minze, brauner Zucker, Sprite

Zusätzlich bieten wir eine breite Auswahl an Alkoholfreien Getränken sowie Vital Getränken an. 

Aperitifs

  • Cuvée Blanc Sekt  0,1 l — €4,90
    Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
  • Hugo — €9,50
    Sekt, Holunderblütensirup, frische Minze, Mineralwasser
  • Aperol Spritz — €9,50
    Aperol, Sekt, Mineralwasser
  • Lillet Wild Berry — €9,50
    Lillet, Wild Berry, Waldfrüchte, frische Minze

Bier

  • Ganter Pils vom Fass 0,3 l — €4,50
    0,5 l — €5,50
  • Ganter Radler vom Fass 0,3 l — €4,50
    0,5 l — €5,50
  • Fürstenberg Hefeweizen hell vom Fass 0,5 l — €5,80
  • Paulaner Weißbier vom Fass alkoholfrei 0,5 l — €5,80
  • Paulaner Weißbier Zitrone alkoholfrei 0,5 l — €5,80
  • Ganter Pilsner alkoholfrei 0,33 l — €4,50
  • Naturradler 0,0 % alkoholfrei 0,33 l — €4,50

Wein

  • Grauer Burgunder 0,2 l — €6,80
    Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, Sonderabfüllung Badeparadies Scharzwald
  • Hauswein rouge QbA trocken 0,2 l — €6,80
    Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg
  • Weißweinschorle 0,2 l — €5,50
  • Rotweinschorle  0,2 l — €5,50