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« TOP – Taste of Paradise » - Restaurant à la carte

Octroyez-vous une pause culinaire délicieuse dans notre restaurant à la carte pour couronner votre escapade relaxante. Faites votre choix entre des spécialités régionales ou méditerranéennes, des plats de pâtes, des poissons et viandes juteuses, ainsi que des salades ou des soupes bien chaudes.

Taste of Paradise

Un homme et une femme boivent un cocktail au bar de la piscine

Pool-bar au Lagon Vital

L'endroit idéal pour se déconnecter totalement du quotidien. Un cocktail fruité ou une bière pression bien fraîche se laissent agréablement siroter autour du pool-bar.

Menu

Petit-déjeuner

(tous les jours de 9 h à 11h 45)

  • Une spécialité de café de votre choix et un croissant avec beurre et confituree — 8,90 €

Plats principaux

  • Spätzle au fromage - végétarien 
    avec fromage de montagne et aux oignons frits — 18,50 €

  • Boulettes au fromage et aux épinards - végétarien 
    dans une sauce tomate fruitée et Grana Padano — 18,50 €
  • Escalope panée « à la viennoise »
    du porc avec frites et sauce à la crème — 20,50 €
  • Rumsteck (250 g)
    avec frites, beurre aux herbes et oignons confits — 39,00 €...

Collations et salades

servi avec une vinaigrette au miel et à la moutarde

  • Petite salade mixte - également disponible en version végétalienne — 7,50 €
  • Grande assiette de salade colorée - également disponible en version végétalienne — 15,50 €

  • Salade de charcuterie « à l'alsacienne » avec lamelles de fromage — 15,50 €

  • Trio badois
    Salade de charcuterie « à l'alsacienne » avec lamelles de fromage, rösti et fromage blanc aux herbes — 19,50 €

  • Assiette de salade « Kuckuck »
    avec des lamelles de poulet marinées à la sauce chili douce — 20,90 €
  • Assiette de salade « Suisse »
    avec trois rösti et du fromage blanc aux herbes - végétarienne — 20,90 €

  • Assiette de salade « Heidi » au fromage de chèvre gratiné au miel - végétarienne — 20,90 €
  • Assiette de salade « Schauinsland » aux falafels et crème aux herbes - végétarienne — 20,90 €

Burgers de la Forêt-Noire - régionaux et respectueux du bien-être animal

  • Burger « Feldberg » — 19,50 €
    le hamburger classique pour un pur plaisir gustatif
  • Burger « Kuckuck » — 20,50 €
    le cheeseburger classique

  • Burger « Titisee » — 20,50 €
    Cheeseburger au filet de poulet rôti

  • Burger « Fit & Fun » — 20,50 €
    Galette végétarienne aux légumes et fromage de chèvre
  • Burger « Holzfäller » — 21,50 €
    Cheeseburger avec tranches de bacon grillés

Pour nos burgers, nous utilisons des petits pains
briochés frais provenant d'une boulangerie régionale et des steaks hachés de bœuf local. Ils sont
servis avec notre sauce burger maison, des tomates,
des cornichons, des oignons confits et des frites.